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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Catelog
3,70 €Prezzo
BICCHIERI COCKTAIL
La linea Alchemy di Lumian, rappresenta la nuova frontiera delle attrezzature da Barman intrecciando la scienza Alchemica alla Mixologia moderna.
Calice modello Spritz
3,70 €Prezzo
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BICCHIERI COCKTAIL
La linea Alchemy di Lumian, rappresenta la nuova frontiera delle attrezzature da Barman intrecciando la scienza Alchemica alla Mixologia moderna.
Modello Ballon Gin Tonic
4,70 €Prezzo
27,38 €36,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI BARMAN
Mixing Glass Sakura Alchemy da 500 ml
La linea Alchemy, progettata e realizzata in esclusiva da Lumian Bar Tools, rappresenta la nuova frontiera delle attrezzature da Barman.
27,38 €36,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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ACCESSORI BARMAN
Il Nuovo Shaker Parisienne Chrono Leonardo è il perfetto connubio tra Carattere e Precisione.
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ACCESSORI TAVOLA
Elegante coppa porta ghiaccio per spumante e champagne color rame
126,65 €149,00 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
90,98 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Santoku di Global con alveole. Il primo coltello Global con alveole ideale per il taglio di qualsiasi alimento (pesce, carne o verdure) con lama speciale che consente di eseguire un taglio perfetto senza che l alimento incolli alla lama. Ideale anche per la preparazione del pesce. Lama cm 18
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90,98 €Prezzo
80,73 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il Global G-02 è un coltello da Chef professionale con 20 cm di lama. E' progettato per tagliare la carne con estrema facilità, per tritare ortaggi con precisione.
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13,61 €18,15 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI BARMAN
Cucchiaio mescolatore cm 40 oro
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13,55 €18,06 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI BARMAN
Julep strainer color rame
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global SAI-M03 con lama martellata da 13,5 cm. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Ideale per chef e cucine professionali.
113,11 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale Global SAI-M02 con lama martellata da 14,5 cm, ideale per tagliare, pelare e guarnire con precisione. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per chef e cucine professionali.
109,75 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global, con lama martellata da 19 cm in acciaio CROMOVA 18 Sanso. Ideale per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Perfetto per chef professionisti e cucine di alto livello.
142,62 €Prezzo
90,98 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello Global G-81 è studiato per tagliare le verdure con facilità e precisione. Dotato di alveoli per agevolare il taglio e il distacco delle verdure dalla lama da 18 cm
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143,03 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale da cuoco con lama da 27 cm, ideale per il taglio di carni e verdure.
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128,27 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cuoco da cm 24 GLOBAL G16, ideale per carne, verdura e pesce. La grande dimensione della lama ne fa il coltello ideale per il cuoco professionista.
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80,73 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La lama dalla forma tradizionale giapponese rettangolare del Global G 05 è ideale per tagliare a dadini, alla julienne e per tutte le preparazioni a base di verdure. Lama 18 cm
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80,73 €Prezzo
80,73 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello polivalente adatto al taglio di verdure, ai triti ma anche alla preparazione di carne o pesce, lama cm 18
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80,73 €Prezzo
80,73 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il Global G 03 è un coltello trinciante professionale con 21 cm di lama. Il coltello per trinciare, con il suo filo liscio e la lama lunga e sottile, è usato per tagliare con precisione carne e salumi.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cucina con lama 21 cm, ideale per carne, verdura e pesce con lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato e indurito fino a 56-58 gradi Rockwell.
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26,70 €35,60 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI BARMAN
Shaker Kenta rame cl 50
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Shaker Kenta oro cl 50
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15,20 €20,27 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI BARMAN
Strainer hawthorne cm 20,5 oro
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Lattiera in acciaio 75 cl per cucina a induzione
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PRIMA COLAZIONE
Lattiera per cucina a induzione
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76,70 €102,27 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Bacinella in acciaio tonda da 40 cm con maniglie ideali per impasti
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44,25 €59,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Il Nuovo Shaker Parisienne Chrono Destiny Lumian è il perfetto connubio tra Carattere e Precisione.
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47,60 €68,00 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Nuovo Boston shaker Kenko Alchemy Lumian è il perfetto connubbio tra Carattere e Precisione.
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Nuovo Boston shaker Kenko Leonardo Lumian è il perfetto connubbio tra Carattere e Precisione.
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145,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello per trinciare con lama maretellata a tre strati adatta al taglio della carne cotta e cruda, o per gli affettati. Lama cm 21
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145,90 €Prezzo
132,37 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello di Global con lama lunga, sottile e flessibile per affettare carne o pesce in modo pulito.
Grazie alle alveole presenti in tutta la lama il cibo si attacca meno ai coltelli, permettendo che l'aria delle alveole aiuti il distaccamento dell'alimento. Lama cm 27
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132,37 €Prezzo
90,98 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello alveolato: gli alveoli creano una sacca d'aria tra il cibo e il coltello impedendo cosi al cibo di attaccarsi alla lama dalla lunghezza di 20 cm
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80,73 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello pane è dotato di una lama spessa e molto resistente adatta al taglio del pane anche duro, pomodori, frutta e dolci. Lama cm 22
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80,73 €Prezzo
31,55 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Spelucchino adatto a piccoli lavori di cucina come pulire frutta e verdura, piccoli crostacei, pelare. Lama da 8 cm.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello multiuso che può essere usato per tagliare sia piccole verdure che frutta. Lama cm 18
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38,93 €Prezzo
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Dimensione cm 14
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106,14 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello studiato principalmente per tagliare grossi blocchi di carne in pezzi; può comunque anche essere utilizzato per il taglio delle verdure. Lama cm 16
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106,14 €Prezzo
64,67 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello Global GS-11 con lama flessibile si presta in particolar modo per sfilettare pesce, carne e preparare verdure. Lama cm 15
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64,67 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello professionale per filettare Global G-20 con lama flessibile da 21 cm, perfetto per sfilettare pesce e carne con precisione. Realizzato in acciaio CROMOVA 18, ideale per chef e cucine professionali.
84,01 €Prezzo
139,01 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello Global G-17 è un coltello universale, che può essere utilizzato con efficacia per varie attività: affettare la carne, per tagliare le verdure e la frutta. Lama cm 27
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139,01 €Prezzo
80,73 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello indicato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Lama cm 22
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UTENSILI E COLTELLERIA
Ideale per tagliare e affettare la carne, il G6 è il coltello indispensabile in cucina: preciso, robusto e comodo da impugnare. Lama cm 18
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