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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global, con lama martellata da 19 cm in acciaio CROMOVA 18 Sanso. Ideale per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Perfetto per chef professionisti e cucine di alto livello.
174,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello professionale per filettare Global G-20 con lama flessibile da 21 cm, perfetto per sfilettare pesce e carne con precisione. Realizzato in acciaio CROMOVA 18, ideale per chef e cucine professionali.
102,49 €Prezzo
375,76 €Prezzo
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MIXER A IMMERSIONE
Frullatore professionale Sirman Storm - Potenza e Efficienza per Cucine Professionali
375,76 €Prezzo
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Coltello da cuoco professionale Global GF-99, con lama alveolata da 20,5 cm. Ideale per tagliare carne, verdure e pesce con precisione, riducendo l'attrito grazie agli alveoli. Perfetto per chef e cucine di alto livello.
174,42 €205,20 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
200,45 €235,83 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
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Coltello Nakiri professionale Global GF-100, con lama da 18 cm in acciaio CROMOVA 18. Ideale per il taglio preciso di verdure e ortaggi. Perfetto per chef e cucine professionali.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global SAI-M03 con lama martellata da 13,5 cm. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Ideale per chef e cucine professionali.
137,99 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale Global SAI-M02 con lama martellata da 14,5 cm, ideale per tagliare, pelare e guarnire con precisione. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per chef e cucine professionali.
133,90 €Prezzo
161,49 €Prezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello di Global con lama lunga, sottile e flessibile per affettare carne o pesce in modo pulito.
Grazie alle alveole presenti in tutta la lama il cibo si attacca meno ai coltelli, permettendo che l'aria delle alveole aiuti il distaccamento dell'alimento. Lama cm 27
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161,49 €Prezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale da cuoco con lama da 27 cm, ideale per il taglio di carni e verdure.
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174,50 €Prezzo
156,49 €Prezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cuoco da cm 24 GLOBAL G16, ideale per carne, verdura e pesce. La grande dimensione della lama ne fa il coltello ideale per il cuoco professionista.
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98,49 €Prezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
La lama dalla forma tradizionale giapponese rettangolare del Global G 05 è ideale per tagliare a dadini, alla julienne e per tutte le preparazioni a base di verdure. Lama 18 cm
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello polivalente adatto al taglio di verdure, ai triti ma anche alla preparazione di carne o pesce, lama cm 18
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cucina con lama 21 cm, ideale per carne, verdura e pesce con lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato e indurito fino a 56-58 gradi Rockwell.
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ATTREZZATURE
Crepiera Professionale Sirman Ceramicata 230V - La Soluzione Ideale per Crespelle Perfette
La crepiera professionale Sirman Ceramicata 230V 1B è l'attrezzatura ideale per chi desidera preparare crepes perfette in modo rapido e professionale. Ideale per ristoranti, catering e strutture Horeca, questa piastra garantisce una cottura uniforme e risultati di alta...
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ATTREZZATURE
L'impastatrice Sirman Braccia Tuffanti 10 è ideale per impastare e preparare prodotti lievitati o da forno.
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912,56 €Prezzo
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ATTREZZATURE
L'affettatrice Smart 250 di Sirman è il prodotto professionale con sblocco su carro e inclinazione lama di 25°. Ha pressa merce ergonomico con denti conformati per bloccare perfettamente l'alimento da tagliare
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1.939,80 €Prezzo
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ATTREZZATURE
Il Cutter C-Tronic di Sirman ha robusta struttura in alluminio pressofuso ed estruso. E' dotato di coperchio in Tritan trasparente che permette ottima visibilità durante la lavorazione. E' presente il foro su coperchio per l'agevole aggiunta di ingredienti.
1.939,80 €Prezzo
1.073,60 €Prezzo
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CUTTER E TAGLIAVERDURE-MOZZARELLA
Tagliamozzarella Sirman, modello Athos
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CUTTER E TAGLIAVERDURE-MOZZARELLA
Disco taglia mozzarella foro 7
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MIXER A IMMERSIONE
Mixer a immersione Sirman dotato di motore variotronic
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MIXER A IMMERSIONE
Mixer a immersione dotato di motore variotronic
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140,24 €Prezzo
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MIXER A IMMERSIONE
Asta in acciaio inox per frullatori ad immersione Sirman
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439,20 €Prezzo
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IGIENE E PULIZIA
Sanificatore per ambienti portatile.
Ozonizza e sanifica ambienti come cucine professionali , stanze d'albergo , appartamenti e luoghi pubblici .
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IMPASTATRICI PLANETARIE
Planetaria professionale 7 lt Sirman completa di 3 utensili in acciaio inox
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La piastra Cort Vt di Sirman è ideale per cuocere o riscaldare velocemente panini, carne, pesce e verdure
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ATTREZZATURE
La vetrinetta Sirman Cube è perfetta per l'esposizione e mantenimento degli alimenti. La struttura in plexiglass trasparente permette di osservare con facilità il contenuto.
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UTENSILI E COLTELLERIA
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