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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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CALICI E BICCHIERI
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Attrezzature professionali per la cucina da ristorante
Per chi gestisce una cucina professionale, su eBuò Megastore offriamo attrezzature di alta qualità, con i migliori marchi del settore, come Pentole Agnelli, Paderno, Sanelli, Global e molti altri. Il nostro team è sempre pronto a supportarti nella scelta dell’attrezzatura più adatta.
Pentole professionali Agnelli e Paderno
Le nostre pentole professionali includono i migliori marchi come Pentole Agnelli e Paderno. Trova pentole e padelle ideali per ogni tipo di cucina, dalle versioni in alluminio alle soluzioni per induzione e gas.
Coltelleria e utensili professionali Sanelli, Global e Paderno
Se cerchi coltelli professionali, da noi trovi articoli di marchi come Ambrogio Sanelli, Global e Sanelli Premana. Le nostre lame di precisione garantiscono il massimo della durata e della sicurezza in cucina.
Soluzioni di stoccaggio e movimentazione Araven, Cambro e Pavoni
Per la conservazione degli alimenti, i marchi Araven, Cambro e Paderno garantiscono contenitori igienici conformi alle norme HACCP. Questi prodotti mantengono la freschezza e la qualità dei tuoi ingredienti.
Attrezzature per pizzerie Gi.Metal e Paderno
Ogni pizzeria ha bisogno di strumenti di alta qualità. Le attrezzature di Gi.Metal e Paderno comprendono pale, tagliapizza e strumenti per garantire la perfetta cottura e presentazione della pizza.
Borse termiche e soluzioni per il delivery Cambro e Hendi
Per il delivery, eBuò Megastore propone borse termiche dei marchi Cambro e Hendi, che mantengono la temperatura e la qualità dei piatti durante il trasporto, assicurando che ogni piatto arrivi al cliente perfetto.
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Ci sono 74 prodotti.
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Il nuovo standard delle ricariche in capsule: prodotte in Austria secondo la normativa HACCP, le capsule iSi Pro si adattano a tutti i sifoni iSi con il 20% in più di ricarica.
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Imbuto tradizionale varie misure
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UTENSILI E COLTELLERIA
Pinza per crostacei
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- Pacchetto
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36 confezioni da 10 bombolette ISI per sifoni panna professionali
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Coperchio per contenitore chiuso Mobil Plastic
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Contenitori chiusi in polietilene ad alta densità con maniglie
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il Taglia-Aglio Microplane è piccolo, compatto ed efficiente. Con le lame foto-incise - made in USA - in acciaio inossidabile potrete tagliare gli spicchi d'aglio in piccoli pezzi regolari con un semplice movimento in avanti e indietro e senza toccare l'aglio con le dita! Le affilatissime lame non pestano l'aglio ma lo affettano, così che il gusto e l'aroma vengano sprigionati nella loro...
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La protezione per le dita si aggancia facilmente al telaio ed è l'ideale per il taglio senza sprechi, proteggendo allo stesso tempo le dita dalle ferite da lama affilata
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Grattugia Microplane, l'originale
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La lama di questa mandolina per verdure e patate permette un taglio rapido e preciso grazie ad una perfetta affilatura
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Ideale per preparare la pastella per frittelle di patate
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UTENSILI E COLTELLERIA
Santoku di Global con alveole. Il primo coltello Global con alveole ideale per il taglio di qualsiasi alimento (pesce, carne o verdure) con lama speciale che consente di eseguire un taglio perfetto senza che l alimento incolli alla lama. Ideale anche per la preparazione del pesce. Lama cm 18
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Il Global G-02 è un coltello da Chef professionale con 20 cm di lama. E' progettato per tagliare la carne con estrema facilità, per tritare ortaggi con precisione.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Kiritsuke Cm 24/36 G-106 Global: tagli precisi per le tue preparazioni
Il coltello Kiritsuke da cm 24/36g-106 di Global è il coltello versatile per tritare e lavorare verdure, per i tagli della carne cruda ed eventualmente anche per affettare. Tipica lama da taglio della tradizione giapponese.
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Con il tagliaspirale Microplane le verdure non avranno più le solite forme ma diventeranno perfetti spaghetti per decorare piatti o creare insalate. Facile da utilizzare con due fori: uno per verdure più piccole e l'altro per ortaggi più spessi.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Disossare Global G-21: precisione giapponese in cucina
Il coltello disossare G-21 con lama da 16 cm è realizzato dall'azienda Global, leader nel settore coltelleria di tradizione giapponese.
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Grattugia Microplane a scaglie grandi, completamente in acciaio inox
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Portaspezie con coperchio regolabile per erogare la quantità preferita
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Spago per cucina, 2 rotoli con 50 m di filato, ritorto e antistrappo
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Coltello Santoku professionale Global SAI-M03 con lama martellata da 13,5 cm. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Ideale per chef e cucine professionali.
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Coltello universale Global SAI-M02 con lama martellata da 14,5 cm, ideale per tagliare, pelare e guarnire con precisione. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per chef e cucine professionali.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global, con lama martellata da 19 cm in acciaio CROMOVA 18 Sanso. Ideale per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Perfetto per chef professionisti e cucine di alto livello.
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Il coltello Global G-81 è studiato per tagliare le verdure con facilità e precisione. Dotato di alveoli per agevolare il taglio e il distacco delle verdure dalla lama da 18 cm
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Coltello universale da cuoco con lama da 27 cm, ideale per il taglio di carni e verdure.
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Coltello da cuoco da cm 24 GLOBAL G16, ideale per carne, verdura e pesce. La grande dimensione della lama ne fa il coltello ideale per il cuoco professionista.
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La lama dalla forma tradizionale giapponese rettangolare del Global G 05 è ideale per tagliare a dadini, alla julienne e per tutte le preparazioni a base di verdure. Lama 18 cm
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Coltello polivalente adatto al taglio di verdure, ai triti ma anche alla preparazione di carne o pesce, lama cm 18
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Il Global G 03 è un coltello trinciante professionale con 21 cm di lama. Il coltello per trinciare, con il suo filo liscio e la lama lunga e sottile, è usato per tagliare con precisione carne e salumi.
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Coltello da cucina con lama 21 cm, ideale per carne, verdura e pesce con lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato e indurito fino a 56-58 gradi Rockwell.
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Coltello da cuoco professionale Global GF-99, con lama alveolata da 20,5 cm. Ideale per tagliare carne, verdure e pesce con precisione, riducendo l'attrito grazie agli alveoli. Perfetto per chef e cucine di alto livello.
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Coltello Nakiri professionale Global GF-100, con lama da 18 cm in acciaio CROMOVA 18. Ideale per il taglio preciso di verdure e ortaggi. Perfetto per chef e cucine professionali.
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