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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
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ATTREZZATURE
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Catelog
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ACCESSORI TAVOLA
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Tagliere in legno con manico, incavato, ideale per servire taglieri di salumi e/o formaggi
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CALICI E BICCHIERI
Bicchiere in vetro per acqua o succhi. Colorato in pasta e quindi adatto ai lavaggi in lavastoviglie
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CALICI E BICCHIERI
Bicchiere per acqua Tognana. Colorato in pasta è adatto ai lavaggi in lavastoviglie
4,06 €5,80 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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- Pacchetto
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PROMO SERVIZI TAVOLA
Servizio da 18 piatti Bonnà Alhambra composto da:
6 piatti piani per dolce o frutta da 21 cm,
6 piatti piani per servire secondi o antipasti da 28 cm e
6 piatti fondo da 23 cm.
Spedizione gratuita
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ACCESSORI TAVOLA
La tovaglietta Serrano donerà alla tua mise en place uno stile moderno e acattivante
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La collezione Coup Seltmann è pensata per la ristorazione. Realizzata per le esigenze quotidiane dei professionisti.
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15,69 €20,92 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Insalatiera Tognana nera, ideale per servire insalate monoporzione
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9,06 €12,08 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Piatto pizza in porcellana prima scelta, altamente resistente agli urti e ai lavaggi.
Modello Cinzia
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18,44 €23,05 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
Piatto ovale da portata bianco Seltmann Coup cm 35x11
18,44 €23,05 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
18,53 €24,71 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Piatto piano Tognana Vulcania nero in porcellana ideale per secondi, antipasti o dessert
18,53 €24,71 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
38,94 €48,68 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
Elegante Sottopiatto Seltmann Coup Fine Dining Schwarz
Ideale per cerimonie o mise en place ricercate anche a casa
38,94 €48,68 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
107,36 €134,20 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
- Pacchetto
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PROMO SERVIZI TAVOLA
Servizio da 18 piatti Seltmann Diamant Diamond composto da:
6 piatti piani per dolce o frutta da 22,5 cm,
6 piatti piani per servire secondi o antipasti da 29 cm e
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Collezione Diamant Diamond in porcellana con un leggero decoro presenta sulla falda, fine ma resistente agli urti e lavaggi.
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139,57 €174,46 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
- Pacchetto
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PROMO SERVIZI TAVOLA
Servizio da 18 piatti Seltmann Venice composto da:
6 piatti piani per dolce o frutta da 22 cm,
6 piatti piani per servire secondi o antipasti da 28 cm e
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Coppetta Bloom Tognana ideale per servire monoporzioni, entreè di benvenuto o contorni
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La collezione Blues Seltmann è l'ultima nata. Presenta un sottile disegno circolare sulla falda rendendola moderna ed elegante. Sono realizzati in porcellana bianca.
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Piatto Edge Cm 27 Bloom Tognana
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Piatto pasta bowl ovale oliva cm 36
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1,13 €1,51 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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ACCESSORI TAVOLA
Portabustine Nero Melamina Tognana Cm 9X6 H5
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Piatto Piano Bloom Tognana ideale per servire antipasti, secondi o dessert
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