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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Cucchiaino in acciaio ideale per aperitivi, finger food o buffet
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FORCHETTE DA TAVOLA
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La forchetta tavola Abert Stilo è perfetta per ristoranti, catering e sale ricevimenti che desiderano combinare eleganza e praticità. Realizzata in acciaio inox 18/10 , questa forchetta è sinonimo di alta qualità e resistenza, ideale per l'uso professionale...
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Coltello tavola Abert Stilo - Eleganza e funzionalità per la tua tavola
Il coltello tavola Abert Stilo è la scelta perfetta per chi cerca posate eleganti e funzionali per ristoranti, catering e sale ricevimenti . Progettato per durare nel tempo, grazie all’utilizzo di acciaio inox 18/10, questo coltello si adatta a ogni tipo di...
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Cucchiaio tavola Ergo Abert in acciaio inox
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Forchetta tavola Toronto Inox Abert
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Forchetta dolce Murano
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Forchetta da dolce della linea Stilo di Abert: sinuosità ed eleganza su ebuo megastore
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
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Sinuosa è la forchetta dolce in acciaio inox 18/10 della linea Ergo di Abert
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Cucchiaio in acciaio della linea Stilo di Abert: eleganza in tavola su Ebuo Megastore
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Forchetta tavola Infinito
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Abert Secchio champagne Modern
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Alzatina due piani in acciaio inox per servire o esporre dolci, mignon e piccoli dessert
Diametri: cm Ø12 Ø16
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Coltello in acciaio inox Abert, ideale per la pizza
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