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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Forma sottile ed allungata, le posate NEO BLACK con manico nero creano un effetto particolare ed accattivante, adatto alle tavole più innovative e moderne.
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Bacchette sushi in acciaio inox Neo Black Belo Inox
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Forchetta Frutta Neo Wood Belo Inox. Posate dalla linea sottile e allungata, doneranno eleganza alla tua mise en place
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Coltello Frutta Belo Neo Wood. Posate dalla linea sottile e allungata, doneranno eleganza alla tua mise en place
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Coppa in melamina ideale per buffet o portate centrali
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ACCESSORI TAVOLA
Piatto in ghisa da 26 cm ideale per servire e mantenere calda la carne
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Cucchiaino per the o dolce Belo Inox Neo Black
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Cucchiaio per frutta Belo Inox Neo Black
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Forchetta Frutta Belo Inox Neo Black
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ACCESSORI TAVOLA
Il piano in ardesia naturale di Ilsa ha dimensioni 20x30 cm e ha bordi frastagliati che richiamano la pietra. Dotata di piedini antiscivolo sulla parte posteriore per garantire la stabilità su ogni superficie.
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ACCESSORI TAVOLA
Piatto in ghisa ideale per servire bistecche, fiorentine
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BUFFET
Campana in San cm 30 ideale per buffet e catering
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ACCESSORI TAVOLA
Portatovaglioli in acciaio leggero ed economico
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Coppa in melamina bianca da 31 cm, ideale per buffet
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ACCESSORI TAVOLA
Ilsa – Piatto Ovale in Ghisa con Vassoio in Legno: eleganza e praticità in un solo prodotto
19,50 €26,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
24,00 €32,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI TAVOLA
Piatto in ghisa da cm 21 ideale per servire carne come fiorentine, costate
24,00 €32,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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ACCESSORI TAVOLA
La zuccheriera/Formaggiera di Ilsa è realizzata in materiale plastico e dotata di pratici coperchio e cucchiaino. Rientra nella linea Crystal che richiama la trasparenza del cristallo ma il materiale MS la rende resistente, leggera, versatile ed elegante.
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22,43 €29,90 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Coppa in melamina a forma di foglia ideale per buffet o portate centrali
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11,18 €14,90 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
BUFFET
Campana in San cm 35 ideale per buffet e catering
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8,24 €10,99 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI TAVOLA
Portatovaglioli in acciaio inox Ilsa
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Ciotola Buffet Ilsa Cm 49 Melamina Mega Miao
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ACCESSORI TAVOLA
Il portatovaglioli antivento di Ilsa è in acciaio cromato e misura 19x19x7h cm. E' dotato di pratica asta ferma tovaglioli e innovativo sistema di fissaggio: l'asta scorre senza uscire completamente dalla sua sede e agevola così l'inserimento dei tovaglioli.
7,80 €10,40 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
29,25 €39,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI TAVOLA
Vassoio in ghisa con supporto in legno, ideale per mantenere calde pietanze come carne, pesce o verdure
29,25 €39,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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Coppa in melamina bianca da 38 cm, ideale per buffet
43,50 €58,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
7,43 €9,90 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
BUFFET
Campana in San cm 25 ideale per buffet e catering
7,43 €9,90 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
9,57 €12,76 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI TAVOLA
La formaggiera di Ilsa è il classico contenitore da formaggio con vetro e struttura in acciaio inox. Dotata di pratico coperchio incernierato per agevolare l’apertura.
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55,50 €74,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Caraffa termica 3,5 lt professionale, ideale per servizi di catering, buffet
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ACCESSORI TAVOLA
Oliera Ilsa Acciaio Inox cl 70: funziona, pratica, antispreco
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Base modulare per caraffa termica Ilsa
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Caraffa termica Ilsa da 2,5 litri professionale ideale per servizi di catering
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ACCESSORI TAVOLA
Portabustine Zucchero e Te' Crystal Ilsa in policarbonato
Il portabustine zucchero e te' della linea Crystal di Ilsa da 19,5x14,5x8,5h cm garantisce ordine e professionalità migliorando la presentazione e l'efficienza del servizio. Perfetto per ristoranti, bar, hotel o buffet, è un accessorio indispensabile per chi vuole un servizio curato e...
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ACCESSORI TAVOLA
La colonna porta secchiello di Ilsa è in acciaio inox 18/10 è altro 60 cm e ha diametro di 21 cm. E' ideale per contenere secchielli ghiaccio per bottiglie di vino, champagne e spumante.
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L'alzata Ilsa è uno stand antiscivolo realizzato in acciaio rivestito in PVC, dalle dimensioni di 25x21,2 cm e altezza di 30 cm. Color rame. La forma geometrica è facilmente utilizzabile per sostenere piatti e vassoi di varie linee
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