Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola

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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.

E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!

Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.

Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.

Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.

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  • Marca: Bonnà
  • Marca: Comas
  • Marca: Dag Style
  • Marca: Seltmann Weiden
  • Consigliati per: Pubs
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                                                                                  Piatto piano decorato Bonnà con bordo, diametro 21 cm
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                                                                                      Forchetta tavola nera Canada Comas
                                                                                      3,38 €4,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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                                                                                              Piatto fondo Bonnà in porcellana color avorio con bordino decorato
                                                                                              7,69 €10,25 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                              Bonnà Piatto Fondo Cm 20 Retro
                                                                                                  Piatto fondo Bonnà in porcellana color avorio con bordino decorato
                                                                                                  7,69 €10,25 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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                                                                                                      Piatto piano Bonnà linea Patera in porcellana decorata
                                                                                                      7,50 €10,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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                                                                                                          Piatto piano Bonnà linea Patera in porcellana decorata
                                                                                                          7,50 €10,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                          3,75 €5,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                          3,75 €5,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                          Comas Coltello Tavola Canada Oro
                                                                                                              Coltello tavola oro Canada Comas
                                                                                                              3,75 €5,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                              Comas Coltello Tavola Canada Oro
                                                                                                                  Coltello tavola oro Canada Comas
                                                                                                                  3,75 €5,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                  11,35 €15,13 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                  11,35 €15,13 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                  Bonnà Insalatiera Cm 20 Retro
                                                                                                                      Insalatiera in porcellana Bonnà
                                                                                                                      11,35 €15,13 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                      Bonnà Insalatiera Cm 20 Retro
                                                                                                                          Insalatiera in porcellana Bonnà
                                                                                                                          11,35 €15,13 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                          3,38 €4,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                          3,38 €4,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                          Comas Cucchiaio Tavola Canada Rame
                                                                                                                              Cucchiaio tavola color rame Canada Comas
                                                                                                                              3,38 €4,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                              Comas Cucchiaio Tavola Canada Rame
                                                                                                                                  Cucchiaio tavola color rame Canada Comas
                                                                                                                                  3,38 €4,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  2,74 €3,65 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  2,74 €3,65 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  Comas Cucchiaino Caffe' Canada Rame
                                                                                                                                      POSATE DA DOLCE E FRUTTA
                                                                                                                                      Cucchiaino caffè color rame Canada Comas
                                                                                                                                      2,74 €3,65 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                      Comas Cucchiaino Caffe' Canada Rame
                                                                                                                                          POSATE DA DOLCE E FRUTTA
                                                                                                                                          Cucchiaino caffè color rame Canada Comas
                                                                                                                                          2,74 €3,65 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          4,35 €5,80 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          4,35 €5,80 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          Seltmann Piatto frutta cm 19 Compact Porcellana Bianco
                                                                                                                                              Piatto frutta o dolce Seltmann Weiden modello Compact, diametro 19 cm in porcellana bianca altamente resistente
                                                                                                                                              4,35 €5,80 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                              Seltmann Piatto frutta cm 19 Compact Porcellana Bianco
                                                                                                                                                  Piatto frutta o dolce Seltmann Weiden modello Compact, diametro 19 cm in porcellana bianca altamente resistente
                                                                                                                                                  4,35 €5,80 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  2,74 €3,65 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  2,74 €3,65 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  Comas Cucchiaino Caffe' Canada Nero
                                                                                                                                                      POSATE DA DOLCE E FRUTTA
                                                                                                                                                      Cucchiaino nero Canada Comas
                                                                                                                                                      2,74 €3,65 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                      Comas Cucchiaino Caffe' Canada Nero
                                                                                                                                                          POSATE DA DOLCE E FRUTTA
                                                                                                                                                          Cucchiaino nero Canada Comas
                                                                                                                                                          2,74 €3,65 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                          3,75 €5,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                          3,75 €5,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                          Comas Coltello Tavola Canada Nero
                                                                                                                                                              Coltello tavola nero Canada Comas
                                                                                                                                                              3,75 €5,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                              Comas Coltello Tavola Canada Nero
                                                                                                                                                                  Coltello tavola nero Canada Comas
                                                                                                                                                                  3,75 €5,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  15,65 €20,86 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  15,65 €20,86 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  Bonna Piatto Fondo Coupe Cm 25 Sway
                                                                                                                                                                      Bonnà presenta la nuova collezione di piatti Sway. Piatto decorato sul bordo così da lasciare spazio all'estro di chef e appassionati.
                                                                                                                                                                      15,65 €20,86 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                      Bonna Piatto Fondo Coupe Cm 25 Sway
                                                                                                                                                                          Bonnà presenta la nuova collezione di piatti Sway. Piatto decorato sul bordo così da lasciare spazio all'estro di chef e appassionati.
                                                                                                                                                                          15,65 €20,86 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          21,61 €28,82 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          21,61 €28,82 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          Bonnà Piatto fondo Gourmet cm 26 Ellisse Coral
                                                                                                                                                                              Piatto fondo Bonnà linea Coral in porcellana decorata, diametro 26 cm
                                                                                                                                                                              21,61 €28,82 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                              Bonnà Piatto fondo Gourmet cm 26 Ellisse Coral
                                                                                                                                                                                  Piatto fondo Bonnà linea Coral in porcellana decorata, diametro 26 cm
                                                                                                                                                                                  21,61 €28,82 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  13,54 €18,06 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  13,54 €18,06 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  Piatto piano cm 29 Freya Wood
                                                                                                                                                                                      Piatto piano Bonnà linea Freya Wood in porcellana decorata
                                                                                                                                                                                      13,54 €18,06 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                      Piatto piano cm 29 Freya Wood
                                                                                                                                                                                          Piatto piano Bonnà linea Freya Wood in porcellana decorata
                                                                                                                                                                                          13,54 €18,06 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          3,38 €4,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          3,38 €4,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          Comas Cucchiaio Tavola Canada Nero
                                                                                                                                                                                              Cucchiaio tavola nero Canada Comas
                                                                                                                                                                                              3,38 €4,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                              Comas Cucchiaio Tavola Canada Nero
                                                                                                                                                                                                  Cucchiaio tavola nero Canada Comas
                                                                                                                                                                                                  3,38 €4,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  5,75 €7,66 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  5,75 €7,66 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  Bonnà Piatto piano cm 17 Patera
                                                                                                                                                                                                      Piatto piano Bonnà linea Patera in porcellana decorata
                                                                                                                                                                                                      5,75 €7,66 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                      Bonnà Piatto piano cm 17 Patera
                                                                                                                                                                                                          Piatto piano Bonnà linea Patera in porcellana decorata
                                                                                                                                                                                                          5,75 €7,66 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          5,75 €7,66 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          5,75 €7,66 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          Piatto piano cm 17 Aura Terrain Bonnà
                                                                                                                                                                                                              Piatto piano Bonnà linea Aura Terrain in porcellana decorata
                                                                                                                                                                                                              5,75 €7,66 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                              Piatto piano cm 17 Aura Terrain Bonnà
                                                                                                                                                                                                                  Piatto piano Bonnà linea Aura Terrain in porcellana decorata
                                                                                                                                                                                                                  5,75 €7,66 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                  7,77 €10,36 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                  7,77 €10,36 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                  Bonnà Piatto Piano Cm 21 Sway
                                                                                                                                                                                                                      Bonnà presenta la nuova collezione di piatti Sway. Piatto decorato sul bordo così da lasciare spazio all'estro di chef e appassionati.
                                                                                                                                                                                                                      7,77 €10,36 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                      Bonnà Piatto Piano Cm 21 Sway
                                                                                                                                                                                                                          Bonnà presenta la nuova collezione di piatti Sway. Piatto decorato sul bordo così da lasciare spazio all'estro di chef e appassionati.
                                                                                                                                                                                                                          7,77 €10,36 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                          13,05 €17,40 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                          13,05 €17,40 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                          Dag Style Porta menù Risto A4
                                                                                                                                                                                                                              6 buste nero scritta Vini
                                                                                                                                                                                                                              13,05 €17,40 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                              Dag Style Porta menù Risto A4
                                                                                                                                                                                                                                  6 buste nero scritta Vini
                                                                                                                                                                                                                                  13,05 €17,40 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                  13,05 €17,40 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                  13,05 €17,40 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                  Dag Style Sotto piatto cm 34 Chef Bordeaux
                                                                                                                                                                                                                                      13,05 €17,40 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                      Dag Style Sotto piatto cm 34 Chef Bordeaux
                                                                                                                                                                                                                                          13,05 €17,40 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                          13,52 €18,03 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                          13,52 €18,03 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                          Bonnà Piatto piano cm 30 Mosaic
                                                                                                                                                                                                                                              Piatto piano Bonnà linea Mosaic in porcellana decorata
                                                                                                                                                                                                                                              13,52 €18,03 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                              Bonnà Piatto piano cm 30 Mosaic
                                                                                                                                                                                                                                                  Piatto piano Bonnà linea Mosaic in porcellana decorata
                                                                                                                                                                                                                                                  13,52 €18,03 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo