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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Cucchiaino caffè Hotel Extra
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COLTELLI DA TAVOLA
Coltello tavola Time Ice Salvinelli in acciaio forgiato
Il coltello tavola Time Ice Salvinelli , realizzato in acciaio forgiato di alta qualità, è il complemento perfetto per le tavole di ristoranti, alberghi e catering che cercano un prodotto di lunga durata e dal design elegante. La sua forma ergonomica e affilatura precisa lo...
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FORCHETTE DA TAVOLA
Forchetta Tavola Ice - Collezione Time
La forchetta da tavola Ice della collezione Time di Salvinelli unisce estetica e funzionalità, rendendola ideale per ristoranti, hotel e catering. Il suo design moderno con finitura satinata dona un tocco di classe a qualsiasi mise en place, mentre la robustezza dell’acciaio inox garantisce una lunga durata...
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Forchetta da pizza Napoli
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FORCHETTE DA TAVOLA
La forchetta tavola Nice di Comas si adatta alla tavola di ogni locale
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Coltello da pizza Napoli
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Elegante coltello frutta in acciaio della linea Bilbao di Comas
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Cucchiaio tavola Bilbao XL
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ACCESSORI TAVOLA
Supporto Portaposate Pentagonale Cm 12
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Coltello tavola Bilbao Inglese "S"
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FORCHETTE DA TAVOLA
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FORCHETTE DA TAVOLA
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CUCCHIAI DA TAVOLA
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Forchetta Tavola per ristoranti, pizzerie e pub con tanti coperti
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Coltello da tavola Fast 2,5 mm
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Cucchiaio tavola Oslo 18/10
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Il piatto ovale da 31x24 cm di Bonnà è parte della collezione Terra Pott in ceramica resistente e dal colore adatto ad ogni tipo di arredo.
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POSATE SPECIALI
Coltello Bistecca Perfect Comas - Precisione e Affidabilità per la Ristorazione Professionale
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Piatto in porcellana decorata Bonnà, linea Lunar Ocean
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PIATTI
Retro è la Nuova collezione di piatti Bonnà.
Stile country, ideale per trattorie e ristoranti che vogliono richiamare uno stile rustico.
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Forchetta Time Ice Salvinelli
La forchetta frutta Time Ice Salvinelli , realizzata in acciaio inox di alta qualità, è un accessorio essenziale per il servizio della frutta e dei dessert. Con una lunghezza di 17,7 cm, offre un design elegante e una funzionalità perfetta, rendendola adatta a ristoranti e catering professionali.
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Coltello per Frutta Time Ice Salvinelli
Il coltello frutta Time Ice di Salvinelli con la sua finitura ghiaccio è perfetto per ogni servizio tavola e mise en place. L'acciaio resistente lo rende ideale per ristoranti, banchetti, catering.
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Il cucchiaio tavola Nice di Comas si abbina ad ogni ambiente e locale
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Piatto fondo Bonnà in porcellana color avorio con bordino decorato
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