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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Cucchiaino caffè Hotel Extra
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Forchetta da pizza Napoli
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FORCHETTE DA TAVOLA
La forchetta tavola Nice di Comas si adatta alla tavola di ogni locale
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Coltello da pizza Napoli
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Elegante coltello frutta in acciaio della linea Bilbao di Comas
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Cucchiaio tavola Bilbao XL
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ACCESSORI TAVOLA
Supporto Portaposate Pentagonale Cm 12
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Coltello tavola Bilbao Inglese "S"
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FORCHETTE DA TAVOLA
Forchetta tavola color rame Canada Comas
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Le ciotole in varie dimensioni della linea Moss di Bonna' sono in resistente porcellana. Il bianco brillante è intramontabile ed utilizzabile in ogni ambiente.
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Le coppette in varie dimensioni della linea Moss di Bonna' sono in resistente porcellana. Il bianco brillante è intramontabile ed utilizzabile in ogni ambiente.
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Cucchiaino da caffè Kodai Vintage
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COLTELLI DA TAVOLA
Coltello tavola color rame Canada Comas
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FORCHETTE DA TAVOLA
Forchetta tavola oro Canada Comas
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Forchetta Lunch Bilbao Xl
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La Coppetta Impilabile di Bonnà linea Retrò da cm 12 è perfetta per portate centrali, zuppe o minestre. Il design semplice e la leggera bordatura marroncina sulla porcellana bianca rendono la ciotola perfetta per ogni ambiente
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Coltello carne Nordic Comas
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Il piatto pasta bowl Bonnà Retro da 28 cm è perfetto per primi piatti. La porcellana color crema ed il leggero contorno marroncino esalteranno i colori delle pietanze
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Cucchiaio tavola Oslo 18/10
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Il piatto ovale da 31x24 cm di Bonnà è parte della collezione Terra Pott in ceramica resistente e dal colore adatto ad ogni tipo di arredo.
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POSATE SPECIALI
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Piatto in porcellana decorata Bonnà, linea Lunar Ocean
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PIATTI
Retro è la Nuova collezione di piatti Bonnà.
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Il cucchiaio tavola Nice di Comas si abbina ad ogni ambiente e locale
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Piatto fondo Bonnà in porcellana color avorio con bordino decorato
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Pack 100 spiedo bambu 25 cm
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COLTELLI DA TAVOLA
Comodo ed essenziale il coltello Nice di Comas è valido per ogni taglio di carne ed in particolare la bistecca
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Il piatto piano di Bonnà linea Ripple Mirage da cm 16 è bordato e perfetto per antipasti e piccole portate di vario genere. La tonalità sabbia esalterà ogni cibo.
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Ciotolina in porcellana decorata Bonnà, linea Sapphire
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7,14 €10,20 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Cucchiaino caffè oro Canada Comas
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Piatto per pasta Bonnà linea White in porcellana bianca
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Il piatto piano da 27 cm della collezione Iris White di Bonna' è attraente nella sua semplicità. Perfetto per portate centrali o secondi.
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