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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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129,85 €199,77 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
Acquista gli elementi necessari a preparare la tavola del tuo ristorante in maniera impeccabile
Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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CALICI E BICCHIERI
Design Elegante e Resistente
Realizzato con materiali di alta qualità, il bicchiere Cortina Bormioli unisce stile e durata. Con una capacità di 19 cl, è perfetto per acqua, vini o amari sia in contesti domestici che professionali come ristoranti e wine bar.
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Piatto piano Seltmann Weiden modello Compact, diametro 25,5 cm in porcellana bianca resistente
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Collezione Seltmann Savoy in porcellana bianca, leggera e resistente.
Ideale per sale ricevimenti e banchetti.
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Piatto fondo Seltmann Weiden modello Compact, diametro 20 cm in porcellana bianca, altamente resistente ai lavaggi in lavastoviglie ed agli urti
I piatti Seltmann Compact sono perfetti per la tavola del tuo ristorante o sala ricevimenti.
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Calice da vino Bormioli ideale per servire vino bianco, spritz e bollicine. Vetro brillante resistente a urti e abrasioni con un ottimo rapporto qualità prezzo
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Calice da vino Bormioli ideale per servire vino rosso strutturato. Vetro brillante resistente a urti e abrasioni con un ottimo rapporto qualità prezzo
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Bottiglia Bormioli in vetro per acqua con tappo a vite da 100 cl
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Il piatto fondo Seltmann Coup da 23 cm è una scelta eccellente per ristoranti che cercano piatti in porcellana di alta qualità. Questo piatto, dal design moderno e resistente, è ideale per servire zuppe, risotti e altre portate principali.
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La caraffa Ypsilon di Rocco Bormioli arricchisce la tavola nella sua semplicità .
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Piatto frutta o dolce Seltmann Weiden modello Compact, diametro 19 cm in porcellana bianca altamente resistente
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