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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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CALICI E BICCHIERI
Il flute SCHOTT ZWIESEL Audience è un'ottima scelta per tutte le grandi occasioni.
Il suo profilo fluido e le proporzioni robuste rendono il calice un'esperienza estetica che si abbina a un'eccellente fruibilità quotidiana. Il punto di effervescenza esalta la frizzante carbonatazione degli spumanti.
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CALICI E BICCHIERI
Calice Taste Vino 35 cl Schott Zwiesel - Eleganza e Resistenza per la Tua Tavola
Il calice Taste 35 cl di Schott Zwiesel è la soluzione perfetta per chi cerca un calice elegante, resistente e duraturo per ristoranti, sale ricevimenti e banchetti. Realizzato in vetro Tritan , è progettato per resistere agli urti e alle abrasioni, mantenendo la sua...
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CALICI E BICCHIERI
Il bicchiere acqua Schott Zwiesel è progettato per un uso universale. Il suo design semplice ed equilibrato permette di utilizzarlo come bicchiere da acqua, succhi o drink.
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CALICI E BICCHIERI
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Forchetta da pizza Napoli
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CALICI E BICCHIERI
Bicchiere cilindro in vetro Luigi Bormioli utile per presentazioni a buffet di finger food o per amari
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FORCHETTE DA TAVOLA
La forchetta tavola Nice di Comas si adatta alla tavola di ogni locale
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Coltello da pizza Napoli
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CALICI E BICCHIERI
Calice vino rosso Bordeaux Schott Zwiesel
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Elegante coltello frutta in acciaio della linea Bilbao di Comas
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ACCESSORI TAVOLA
Supporto Portaposate Pentagonale Cm 12
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Coltello tavola Bilbao Inglese "S"
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FORCHETTE DA TAVOLA
Forchetta tavola color rame Canada Comas
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CALICI E BICCHIERI
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Calice vino rosso per ristoranti, sale ricevimenti e catering
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CALICI E BICCHIERI
Calice equilibrato, si distingue a tavola, elegante e moderno si avvicina a un oggetto d'arte.
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Cucchiaio tavola Oslo 18/10
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Kit composto da forchetta, cucchiaio, coltello in acciaio e tovagliolo imbustati
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