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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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129,85 €199,77 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
496,89 €709,84 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Lasciati sorprendere dall'eleganza e dalla creatività dei piatti Degrenne.
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Piatto fondo Degrenne
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La collezione Cocottes Degrenne Blue prende ispirazione dall'ambiente della ristorazione raffinata per soddisfare al meglio le esigenze dello chef.
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Insalatiera Bowl cm 17,7 Nature Black
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Piatto piano Degrenne MODULO NATURE PIERRE DE LAVE
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12,69 €19,53 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
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L'arte del piatto decorato a mano, uno ad uno. La lucentezza del piatto dessert Degrenne e della trama raffinata è un invito all'eleganza.
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Piatto modulo Nature Black Round cm 21
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Gel combustibile per scaldavivande
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Insalatiera in porcellana Degrenne Nature Pierre De Lave
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Rifinito con un rivestimento a polvere nero opaco.
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ACCESSORI TAVOLA
Porta spezie nero cm 23x10x24
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Piatto bowl Degrenne COLLECTION L COUTURE
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ACCESSORI TAVOLA
Porta spezie nero cm 17x13x16
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La collezione Cocottes Degrenne Verde prende ispirazione dall'ambiente della ristorazione raffinata per soddisfare al meglio le esigenze dello chef.
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ACCESSORI TAVOLA
Eleganti cloche in acciaio inox firmate Degrenne.
Ideali per presentare al meglio le vostre pietanze
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ACCESSORI TAVOLA
Kit targhette numerazione tavoli 37-48 in acciaio
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Kit targhette numerazione tavoli 1-12 in acciaio
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ACCESSORI TAVOLA
Segnaposto in legno "Reserved" con fessura per menù
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Chafing dish Uniq Hendi nero - eleganza e funzionalità per il catering.
Il chafing dish Uniq Hendi nero è la soluzione ideale per chi gestisce un ristorante, un catering o un hotel e vuole mantenere le pietanze alla temperatura perfetta, senza compromettere l'estetica. Con il suo design moderno e la finitura nera, si adatta sia ad eventi formali che informali,...
212,00 €265,00 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
5,57 €9,28 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
La collezione Cocottes Degrenne Basalte prende ispirazione dall'ambiente della ristorazione raffinata per soddisfare al meglio le esigenze dello chef.
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La collezione Cocottes Degrenne Bahia Ivory prende ispirazione dall'ambiente della ristorazione raffinata per soddisfare al meglio le esigenze dello chef.
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ACCESSORI TAVOLA
Kit targhette numerazione tavoli 25-36 in acciaio
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Coltello da carne Laguiole, manico in legno d'ulivo Disponibile su ordinazione
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Coltello da carne Laguiole avorio
Disponibile su ordinazione
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Coltello da carne Laguiole con manico in corno nero
Disponibile su ordinazione
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Chafing Dish Elettrico Hendi UNIQ Beige per buffet e catering professionali
Il chafing dish elettrico Hendi UNIQ beige combina funzionalità e design raffinato. Con una capacità generosa e una struttura resistente, è perfetto per mantenere i tuoi piatti alla temperatura ideale durante buffet ed eventi.
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Chafing dish Uniq Hendi verde - eleganza e funzionalità per il catering.
Il chafing dish Uniq Hendi verde è la soluzione ideale per chi gestisce un ristorante, un catering o un hotel e vuole mantenere le pietanze alla temperatura perfetta, senza compromettere l'estetica. Con il suo design moderno e la finitura nera, si adatta sia ad eventi formali che informali,...
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102,72 €128,40 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
Ideale per buffet e cucine. Adatto solo per cibi secchi.
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BUFFET
Erogatore per succo 3 Lt
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Tanica 5 Lt combustibile per scaldavivande
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La Cocotte Degrenne Blue Stone della linea Bahia si caratterizza per il contrasto tra l'effetto matt esterno e la brillantezza interna. La cocotte da 7,3 cm è sinonimo di eleganza.
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La cocotte Degrenne Argile Verde da 7,3 cm è in raffinata porcellana. Forma delicata ma resistente per la cocotte che dona un tocco di classe ad ogni ambiente.
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La cocotte da 7,3 cm in porcellana marrone della collezione Bahia di Degrenne dona naturale eleganza ad ogni ambiente.
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La mini cocotte della linea Bhaia Onyx di Degrenne in porcella attribuisce eleganza alla tavola. Cm 7,3 e colore nero è perfetta per piccole preparazioni e mini portate.
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BOLLITORI E MONTALATTE
Il design unico e l’attenzione ai dettagli rendono questo bollitore un vero richiamo per ogni buffet.
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ACCESSORI TAVOLA
Segnaposti in legno numerati da 1 a 10
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Piatto Degrenne utilizzabile come coperchio per cocotte
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Mini bowl Degrenne BAHIA DUNE
5,51 €8,47 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
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Mini bowl Degrenne 7 cl
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Cestino poly-rattan con coperchio roll top 36,5x33,5x24,5h
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Mini teglia cm 18,5x9,5x4,5
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