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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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L'arte del piatto decorato a mano, uno ad uno. La lucentezza dei piatti Degrenne e della trama raffinata è un invito all'eleganza.
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La classe e l'eleganza nel coltello da pesce Queen di Paderno in acciaio
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ACCESSORI TAVOLA
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BICCHIERI ACQUA
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Piatto fondo Degrenne
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Piatto gourmet in porcellana di Limoges, decorato su falda
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ACCESSORI TAVOLA
Macina sale in acrilico Paderno disponibile in varie dimensioni
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BICCHIERI ACQUA
Bicchiere per acqua colorato in pasta, ideale per impreziosire la vostra mise en place
Bicchiere caratterizzato da una superfice rigata.
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BICCHIERI ACQUA
Bicchiere Twisty grigio cl 26: eleganza moderna per il tuo locale, design contemporaneo per ristoranti e bar
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BICCHIERI ACQUA
Bicchiere Twisty rosa cl 26: stile e funzionalità per il tuo locale, un bicchiere dal design distintivo
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BICCHIERI ACQUA
Bicchiere Twisty blu cl 26: eleganza e resistenza per la tua tavola, un tocco di colore per i tuoi drink
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Il piatto piano della linea Concerto Glam di Rose & Tulipani da 27 cm grigio perla è di colore classico ma intramontabile per tavole chic e di tendenza
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Senza tempo la collezione Cream Inox di Paderno col suo cucchiaio tavola
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Vassoio Gourmet 30,5x9,5 in melamina
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Alzata in acciaio inox Paderno in 3 diverse altezze per buffet raffinati
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Ciotola in melamina bianca ideale per servire aperitivi
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La ciotolina verde oliva della linea Concerto di Rose & Tulipani ha una intensa sfumatura di verde oliva ispirata ai colori mediterranei
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Piatto piano Degrenne MODULO NATURE PIERRE DE LAVE
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Piatto modulo Nature Black Round cm 21
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Ciotola in melamina per servire antipasti e piccole portate
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Ciotole in melamina nera per aperitivi
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PIZZA DECORATI
Piatto pizza verde oliva della linea Concerto di Rose & Tulipani
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PIZZA DECORATI
Piatto Pizza Ocra della linea Concerto di Rose & Tulipani
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FONDI DECORATI
Piatto Teso Concerto Glam Cm 21 Ocra Rose & Tulipani
Il piatto piano della collezione Concerto di Rose & Tulipani da 21 cm è perfetto per antipasti, secondi e portate centrali. La tonalità calda dell'ocra è perfetta per rendere vivace la tavola di ristoranti, bistrot, pizzerie o casa.
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Il piatto frutta da 20 cm della linea Concerto di Rose & Tulipani stupirà i commensali con il vivido color ottanio
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Piatto frutta Noir cm 20,5 Blue
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La ciotola da 14,5 cm della linea Concerto Glam di Rose & Tulipani dona un tocco glamour ad ogni tavola. Il cobalto inteso è bordato da una leggera striatura dorata che ne esalta l'intensità
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