• Marca: Ilsa
• Modello: Piastra Ghisa Smaltata Double  Face
• Dimensioni: 38x38 cm
• Materiale: Ghisa
• Colore: Grigio scuro

La piastra in ghisa smaltata double face da 38x38 cm di Ilsa è l'attrezzatura professionale ideale per chi opera nel settore HoReCa, inclusi ristoranti, bar, hotel e catering. Questa piastra versatile è progettata per offrire un'esperienza di cottura superiore grazie alla sua costruzione robusta e al design double face, che la rende perfetta per una varietà di tecniche di cottura.

Realizzata in ghisa smaltata, la piastra garantisce una distribuzione uniforme del calore, essenziale per una cottura omogenea di carne, pesce, verdure e altri ingredienti. Il rivestimento smaltato non solo migliora la durata del prodotto, ma facilita anche la pulizia, rendendo la manutenzione semplice e veloce.

Il design double face della piastra offre una superficie liscia su un lato e una superficie rigata sull'altro, permettendo di scegliere la modalità di cottura più adatta alle tue esigenze. Questa flessibilità è ideale per preparare piatti grigliati o per una cottura più tradizionale, soddisfacendo le esigenze di diversi stili culinari.

Scegli la piastra in ghisa smaltata double face per equipaggiare la tua cucina con uno strumento che unisce resistenza, versatilità e prestazioni elevate, ottimizzando la tua operatività e la qualità del servizio nel settore HoReCa.