10,99 €15,70 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Acquista online i coltelli professionali da cucina Sanelli Ambrogio
Scegli tra i modelli disponibili, Supra o Tecna colore e acquista tutti gli accessori professionali per cucina
Le lame dei coltelli professionali Sanelli Ambrogio sono prodotte con acciai inossidabili speciali prodotti da Buderus, azienda specializzata nel business della coltelleria e da sempre fornitore delle più importanti realtà del settore a livello mondiale. Le specifiche percentuali di Carbonio, Cromo, Molibdeno e Vanadio degli acciai utilizzati conferiscono al coltello la durezza ottimale, tenuta del filo, resistenza alla corrosione ed eccellente capacità di taglio.
L'acciaio maggiormente utilizzato, l'acciaio Nitro B all'azoto, è un acciaio di alta qualità addizionato di azoto per raggiungere le performance al top nel settore della coltelleria.
Inoltre potrai acquistare online utensili per cucina, attrezzi per la preparazione del pesce, formaggio, intaglio frutta e per affettare verdure. Apriscatole, levatappi, schiaccianoci, appendicoltelli magnetici, guanti di sciurezza e utensili professionali per macelleria.
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Catelog
19,31 €27,59 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello professionale Ambrogio Sanelli per affettare salmone e pesci di grandi dimensioni. Lama alveolata da 32 cm in acciaio NITRO-B, ideale per ridurre l'attrito e garantire tagli precisi. Perfetto per cucine professionali e ristoranti.
19,31 €27,59 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
42,23 €56,30 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Batticarne da 2 Kg
42,23 €56,30 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
18,76 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Cucchiaio Quenelle Triangle 8 cm: precisione e stile per le tue creazioni
Il cucchiaio Quenelle Triangle in acciaio inox da 8 cm è lo strumento ideale per creare quenelle grandi e impeccabili, sia dolci che salate. Un accessorio professionale indispensabile per chef e pasticceri, che garantisce presentazioni raffinate e di alta qualità.
18,76 €Prezzo
14,96 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Cucchiaio Quenelle Triangle: eleganza e precisione in cucina
Il cucchiaio Quenelle Triangle in acciaio inox da 6 cm è un utensile essenziale per chef professionisti e pasticceri. Grazie al suo design ergonomico e alla qualità del materiale, garantisce risultati impeccabili nella preparazione di quenelle di creme, mousse o purea.
14,96 €Prezzo
22,08 €27,60 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
La Spatola due mani di Ambrogio Sanelli, chiamata anche "Spatwola", nasce dall'ispirazione del maestro pasticcere Francesco Elmi e agevola lo chef nello stendere mousse, creme e glasse grazie al comodo sistema a due manici. Idonea per teglie di dimensioni standard 40x60
22,08 €27,60 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
18,87 €26,95 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello "santoku" Ambrogio Sanelli linea Tecna
18,87 €26,95 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
43,68 €62,40 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Tecna
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33,32 €47,60 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Tecna
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21,99 €31,42 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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17,50 €25,00 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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15,65 €22,35 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 22
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UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 30
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16,91 €24,15 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Squamapesce professionale
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello decoratore
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Spazzola a cinque file
5,93 €7,90 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
12,90 €Prezzo
ATTREZZATURE
Il Guanto Antitaglio Alien taglia L di Ambrogio Sanelli è garanzia di protezione e sicurezza. L'azienda leader nel settore della coltelleria provvede alla protezione di mani e dita da tagli con il confortevole Guanto Antitaglio Alien in Brinix A1AL e Acciaio Inox
12,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Chosera Naniwa è la pietra per affilare coltelli più performante per i professionisti dell'affilatura
278,00 €Prezzo
21,67 €30,95 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Coltello Ambrogio Sanelli linea Tecna
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16,24 €23,20 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Coltello Ambrogio Sanelli linea Tecna
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15,47 €22,10 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Coltello Ambrogio Sanelli linea Tecna
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13,69 €19,55 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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18,76 €26,80 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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16,89 €24,13 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Linea di coltelleria professionale Sanelli Ambrogio espressamente progettata per l’utilizzo con BBQ e carne. Le lame sono prodotte con acciaio speciale all’azoto Nitro-B.
16,89 €24,13 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
10,59 €14,12 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Pinza per chef professionale in acciaio inox utile per impiattare
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UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 28
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12,90 €17,20 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Questa fantastica spatola Triangle è utile per impiattare o per fare piccoli decori
12,90 €17,20 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
233,83 €349,00 €Prezzo base-33% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Trolley porta utensili e coltelli per chef e appassionati.
233,83 €349,00 €Prezzo base-33% di scontoPrezzo
22,47 €32,10 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Tecna
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27,97 €39,95 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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22,53 €32,18 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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Falcetta Ambrogio Sanelli linea Supra
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11,90 €17,00 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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11,40 €16,28 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Linea di coltelleria professionale Sanelli Ambrogio espressamente progettata per l’utilizzo con BBQ e carne. Le lame sono prodotte con acciaio speciale all’azoto Nitro-B.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Pietra ad acqua (whetstone) Ambrogio Sanelli combinata, grana 220/1000. Il lato 220 è ideale per la fase di sgrossatura, mentre il lato 1000 è ideale per l’affilatura
13,93 €19,90 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
43,20 €57,60 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Sega per macellaio professionale Sanelli Ambrogio
43,20 €57,60 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
14,07 €20,10 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 28
14,07 €20,10 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
18,76 €26,80 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 20
18,76 €26,80 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
61,39 €87,70 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 24
61,39 €87,70 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
2,31 €3,30 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Spelucchino con lama curva
2,31 €3,30 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
45,65 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Squamapesce con manico in nylon cm 12
45,65 €Prezzo
8,51 €11,34 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Decoratore a spirale grosso
8,51 €11,34 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
12,90 €Prezzo
ATTREZZATURE
Il Guanto Antitaglio Alien taglia L di Ambrogio Sanelli è garanzia di protezione e sicurezza. L'azienda leader nel settore della coltelleria provvede alla protezione di mani e dita da tagli con il confortevole Guanto Antitaglio Alien in Brinix A1AL e Acciaio Inox
12,90 €Prezzo
12,90 €Prezzo
ATTREZZATURE
Il Guanto Antitaglio Alien taglia L di Ambrogio Sanelli è garanzia di protezione e sicurezza. L'azienda leader nel settore della coltelleria provvede alla protezione di mani e dita da tagli con il confortevole Guanto Antitaglio Alien in Brinix A1AL e Acciaio Inox
12,90 €Prezzo
72,10 €103,00 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Cortello di Sanelli Ambrogio è maledettamente preciso
72,10 €103,00 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
190,00 €Prezzo
Morsa per prosciutto iberico Sanelli Ambrogio
190,00 €Prezzo
15,68 €20,90 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Spatola Sanelli Ambrogio linea Tecna
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