La ciotola gourmet da 15 cm rientra nella linea Frammenti di Sumisura. I frammenti sono ciò che resta dopo una rottura, qualcosa di imperfetto ma allo stesso tempo qualcosa che resiste agli eventi. Come reperti di un passato arcaico, Frammenti ci conduce in un'atmosfera sospesa nel tempo, dove la povertà diviene ricchezza, il reale immaginario e l'imperfezione l'essenza. Un viaggio che nasce con il coraggio di osare e termina con nuove esperienze e sensazioni indimenticabili per gli chef di ristoranti gourmet o di alto livello.
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