Stencil Palloncino: tutti i vantaggi

Lo stencil palloncino composto da due pezzi di Silikomart è lo stampo realizzato in collaborazione con lo Chef Pâtissier Titouan Claudet. Facile da usare, estremamente flessibile per adattarsi ai piatti da portata, sottile leggero e lavabile in lavastoviglie. 

Specifiche tecniche:

• Marca: Silikomart
• Modello: Stencil Palloncino
• Dimensione stampo: mm 160x160x1h
• Dimensione decoro: mm 119x62x1h
• Utilizzabile in lavastoviglie: sì
• Utilizzabile in forno: + 230° C/ + 446° F
• Utilizzabile in congelatore: - 60°C/ - 76° F

Modo di utilizzo

Lo stencil palloncino Silikomart è in silicone platinum ultrafine e consente di creare decorazioni a prova di servizio in un semplice passaggio. La confezione contiene 2 stampi che vanno posizionati al centro del piatto per spalmare un gel o un cremoso con l'aiuto di una spatola. Rimuovere lo stampo ed il gioco è fatto.