
La serie Microplane Professional conquista grazie alla sua eleganza, al design senza tempo in puro acciaio inossidabile e si distingue, come tutte le altre grattugie Microplane, per le rinomate lame foto-incise - made in USA - la cui affilatura permette di tagliare precisamente gli alimenti invece di pestarli. In questo modo i gusti e gli aromi vengono sprigionati nella loro compiutezza.
Con la lama fine potrete grattugiare finemente la scorza di agrumi, formaggi a pasta dura, spezie come noce moscata e cannella, cioccolato, zenzero, aglio e molto altro.
Grazie alla precisa affilatura gli alimenti vengono tagliati e non pestati.
Grazie all'ampia superficie di lama potrete grattugiare in modo efficiente e senza alcuna fatica.
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