Il coltello perfetto per filettare pesce e carne

Il coltello filettatore UTSET  è un must per chi cerca precisione e controllo assoluto durante la preparazione di piatti delicati. Grazie alla lama di 185 mm affilata e flessibile, questo coltello permette di filettare sia carne che pesce con facilità, mantenendo un taglio pulito e accurato. Ideale per chef professionisti, ristoratori e appassionati di cucina.

Caratteristiche del coltello filettatore UTSET Mestre Maurici

• Lama di alta qualità: la lama in acciaio affilato garantisce un taglio netto, facilitando la lavorazione di filetti sottili senza danneggiare la struttura del cibo.
• Impugnatura ergonomica: studiata per offrire un’impugnatura comoda e sicura, riduce l’affaticamento della mano, anche durante l’uso prolungato.
• Design tradizionale: con uno stile che unisce tradizione e praticità, il coltello UTSET si adatta perfettamente alle esigenze delle cucine professionali e domestiche.
• Versatile e resistente: progettato per durare, si presta a un uso intensivo per soddisfare le richieste delle cucine più esigenti.
• Marca Comas
• Modello Utset
• Dimensione coltello cm 31
• Dimensione lama cm 18,5
• Colore Lama Nero
• Materiale della lama: Acciaio al carbonio giapponese 52100. Ha una durezza di 62 +- 2 HRC. La lama è rivestita con un trattamento di annerimento che migliora la resistenza alla ruggine e alla corrosione
• Materiale Manico: Realizzato in legno di betulla stabilizzato per una maggiore resistenza

L’alleato essenziale per la tua cucina professionale

Con il suo design curato e la lama affilata, il coltello UTSET Mestre Maurici è lo strumento perfetto per garantire risultati eccellenti, sia in un ambiente professionale che domestico. Se sei uno chef o semplicemente ami cucinare con attrezzature di alta qualità, questo coltello non può mancare nella tua collezione.

Manutenzione del coltello Utset Comas da cucina:

• Dopo l'uso rimuovere eventuali residui di cibo con una spugna morbida.
• Non utilizzare pagliette metalliche o sintetiche per evitare di graffiare.
• Asciugare dopo il lavaggio per evitare gocce d'acqua e ottenere lucentezza duratura.
• Asciugare con un panno morbido.